Molienda de carne para elaborar carne molida, mezclas para hamburguesa o embutidos en Cherán.
$25.29 - $50.57 / kg
Control de calidad y laboratorio para carnes en Cherán
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de carne para verificar cumplimiento de estándares en Cherán.
$606.74 / muestra
Mantenimiento de equipos frigoríficos en Cherán
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras, equipos de refrigeración y freezers en Cherán.
$708.55 / visita
Producción de carne para alimentos procesados en Cherán
Suministro y preparación de carne picada y trimmings destinados a la industria de alimentos procesados en Cherán.
$48.51 / kg
Servicios de escaldado y pluma de aves en Cherán
Operaciones de escaldado, despeluzado y limpieza de aves para su procesamiento posterior en Cherán.
$18.22 / pieza
Mantenimiento de maquinaria de desposte en Cherán
Revisión y reparación de sierras, picadoras y otras máquinas utilizadas en el desposte de carnes en Cherán.
$657.93 / servicio
Despacho y entrega a domicilio de carnes en Cherán
Servicio de preparación y entrega a domicilio de pedidos de carne fresca o procesada dentro de Cherán.
$81.04 / pedido
Corte y desposte de res en Cherán
Servicio de corte y desposte de res para obtener piezas comerciales y cortes personalizados según requerimientos en Cherán.
$121.67 / kg
Suministro de ganado para matanza en Cherán
Comercialización y entrega de ganado bovino, porcino o aviar destinado a sacrificio y procesamiento en Cherán.
$21,229.38 / animal
Corte y desposte de aves en Cherán
Despiece y fileteado de aves de corral para obtener pechuga, muslos, alitas y subproductos en Cherán.
$70.97 / kg
Elaboración de hamburguesas artesanales en Cherán
Formulación y producción de hamburguesas con mezclas de carne, grasas y condimentos según especificaciones en Cherán.
$22.28 / pieza
Inspección y control sanitario de carnes en Cherán
Evaluación higiénico-sanitaria de lotes de carne para detectar anomalías microbiológicas o de calidad en Cherán.
$912.63 / servicio
Suministro mayorista de carne en Cherán
Venta y entrega de carne a granel para establecimientos comerciales, con opciones de canal entero o cortes en Cherán.
$5,574.15 / tonelada
Preparación de packs porcionados en Cherán
Ensamblado de packs con porciones predefinidas, recetas o combinaciones para venta minorista en Cherán.
$60.68 / pack
Descongelado controlado en Cherán
Proceso de descongelación controlada de paquetes de carne para mantener textura y asegurar inocuidad en Cherán.
$6.08 / kg
Deshuesado y fileteado en Cherán
Servicio de extracción de huesos y fileteado de piezas para obtener cortes sin hueso y listos para consumo en Cherán.
$35.49 / kg
Empaque para exportación en Cherán
Preparación y empaque de carnes con especificaciones de exportación, incluyendo documentación y acondicionamiento en Cherán.
$506.11 / pedido
Diseño de planta y flujo de procesos cárnicos en Cherán
Consultoría para el diseño de plantas y optimización de flujo de trabajo en el procesamiento de carnes en Cherán.
$15,202.65 / proyecto
Control y reducción de residuos cárnicos en Cherán
Servicios para manejo, reciclaje y valorización de residuos generados en procesos cárnicos en Cherán.
$1,622.15 / servicio
Certificación Halal para productos cárnicos en Cherán
Asesoría y gestión de certificación Halal para establecimientos que procesan y venden carnes conforme a normas religiosas en Cherán.
$4,553.14 / proceso
Elaboración de embutidos frescos en Cherán
Producción de embutidos frescos como salchichas, chorizos y longanizas mediante mezcla, embutido y atado en Cherán.
$40.47 / kg
Porcionado y empaque al vacío en Cherán
Corte y empaque al vacío de piezas y porciones para extender vida de anaquel y facilitar distribución en Cherán.
$15.18 / pieza
Elaboración de cecina y carne seca en Cherán
Proceso de salado, curado y secado de carne para producir cecina y productos deshidratados en Cherán.
$181.96 / kg
Procesamiento de menudencias y vísceras en Cherán
Limpieza, clasificación y preparación de menudencias para consumo o uso industrial en Cherán.
$45.61 / kg
Corte y desposte de cerdo en Cherán
Servicio de desposte y corte de cerdo para obtener chuletas, costillas, lomo y otras piezas en Cherán.
$91.06 / kg
Servicios de corte para eventos y banquetes en Cherán
Preparación y porcionado de carnes destinadas a eventos, banquetes y servicios de catering en Cherán.
$131.47 / kg
Auditorías de inocuidad alimentaria en Cherán
Inspecciones y auditorías para evaluar sistemas de inocuidad y cumplimiento de normativas en plantas procesadoras de carne en Cherán.
$3,243.09 / auditoría
Producción de carne para consumo animal en Cherán
Procesamiento y suministro de subproductos cárnicos destinados a la formulación de alimentos para mascotas o ganado en Cherán.
$28.37 / kg
Embutidos curados y secos en Cherán
Producción de embutidos curados como salami y jamón serrano mediante curado, secado y maduración en Cherán.
$252.88 / kg
Curado y salazón en Cherán
Tratamiento de carnes mediante salazón y curado para prolongar la conservación y modificar textura en Cherán.
$96.11 / kg
Elaboración de conservas cárnicas en Cherán
Procesamiento y enlatado de productos cárnicos siguiendo protocolos de esterilización y seguridad alimentaria en Cherán.
$70.99 / lata
Asesoría en trazabilidad y etiquetado en Cherán
Consultoría para implementar sistemas de trazabilidad y etiquetado de productos cárnicos conforme a normativas en Cherán.
$2,534.80 / proyecto
Cortes especiales para parrilla en Cherán
Preparación y porcionado de cortes específicos para parrilladas, incluyendo marbleteo y grosor solicitado en Cherán.
$182.37 / kg
Despiece de carnes de caza en Cherán
Procesamiento especializado de carne de caza: limpieza, despiece y preparación para consumo en Cherán.
$141.81 / kg
Corte a medida para restaurantes en Cherán
Servicio de corte y porcionado especializado según especificaciones de menús profesionales en Cherán.
$111.24 / kg
Servicio de personal para planta cárnica en Cherán
Suministro de personal capacitado para operaciones de desposte, empaque y control de calidad en plantas cárnicas en Cherán.
$8,604.59 / nomina
Producción de carne marinada y preparada en Cherán
Preparación de carnes marinadas y adobadas listas para cocinar, con formulaciones y tiempos de reposo en Cherán.
$96.16 / kg
Distribución y logística frigorífica en Cherán
Transporte refrigerado y congelado de productos cárnicos desde plantas hasta puntos de venta en Cherán y alrededores.
$1,216.22 / viaje
Curación y maduración en seco (dry aging) en Cherán
Proceso controlado de maduración en seco para intensificar sabor y ternura de piezas de res en Cherán.
$304.20 / kg/mes
Capacitación en manejo y corte de carnes en Cherán
Cursos y talleres para personal en técnicas de corte, higiene y seguridad alimentaria aplicadas a carnes en Cherán.
$1,214.48 / persona
Sacrificio y rastros certificados en Cherán
Servicios de sacrificio animal en rastros con cumplimiento de normativas sanitarias y manejo de canales en Cherán.
$790.21 / canal
Porcionado en bandejas con atmósfera modificada en Cherán
Envasado en bandejas con atmósfera modificada para mantener color y frescura de carnes frescas en Cherán.
$20.24 / pieza
Almacenamiento en cámaras frigoríficas en Cherán
Renta y conservación de carne en cámaras con control de temperatura y humedad para almacenamiento temporal en Cherán.
$354.31 - $809.85 / m3/mes
Implementación de HACCP para plantas cárnicas en Cherán
Desarrollo e implementación de planes HACCP para identificar y controlar peligros en el procesamiento de carne en Cherán.
$8,093.86 / proyecto
Etiquetado nutricional y regulatorio en Cherán
Diseño y programación del etiquetado obligatorio de productos cárnicos con información nutricional y datos regulatorios en Cherán.
$961.53 / producto
Procesamiento y envasado de carne bajo demanda (private label) en Cherán
Producción y envasado de productos cárnicos bajo marca privada según especificaciones del cliente en Cherán.
$12,168.66 / lote
Ahumado de carnes en Cherán
Ahumado tradicional o industrial de carnes para aportar conservación y sabor mediante control de humo y temperatura en Cherán.
$202.22 / kg
Administrar empresa
Esta empresa ya está asignada a un perfil. Para modificar sus datos, accede al administrador de la web con la cuenta que tiene permisos para gestionarla.
No se ha podido identificar la empresa. Cierra esta ventana y vuelve a seleccionar la empresa.
¿Eres el propietario?
Esta empresa todavía no tiene un perfil asignado. Si eres el propietario, accede al administrador de la web con tu cuenta y confirma la asignación a tu perfil para editar sus datos.
No se ha podido identificar la empresa. Cierra esta ventana y vuelve a seleccionar la empresa.
